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ボウケンやきとり

ボウケンやきとり はちみつの味


ボウケンジャーの味? ボウケンやきとり

残念ながらもう終わってしまったボウケンジャー、
私は、マジレンジャーより、ゲキレンジャーよりボウケンジャーがかっこいいのでは?と思っておりますが、みなさんのおうちではいかがでしょうか。

というわけで我が家ではまだボウケンジャーをひっぱっておりまして、
やきとりの串もこのとおりボウケンジャー。

少食な子供たちもボウケンジャーと甘辛いタレにつられよく食べます。

我が家の焼き鳥、ただのチキン照り焼き風味ですが、
人気メニューです。

材料
チキン ムネ肉 400グラムくらい
長ねぎ 1本 (4cmくらいに切る、白いとこも青いとこも)
-タレ
* はちみつ 大さじ1
* 黒砂糖 小さじ1(なければはちみつでも、お砂糖でも)
* しょうゆ 大さじ2-3(3だと少ししっかりした味かな?)

作り方
1 チキンは魚グリルで皮がカリカリするまで焼く(7分くらい)
  魚グリルでなくて、フライパンでよいのです。
  でもしっかり油が落ちるのでうちはグリル使っています。
2 チキンを裏返して、長ねぎも入れて
  5-7分くらいふたをして蒸し焼きに。
3 タレの材料 *を全部混ぜて、2に絡めてさっと焼きます。
  たくさん焼くとこげるから、軽く。

子供達はこれを小さく切って焼き鳥に。
うちの子供たちは長ねぎ食べてくれませんが、甘くておいしいですよ!
大人は、長ねぎと一緒にチキンは小さくしないでこのままいただきまーす。
たくさん食べてボウケンレッドみたく強くなってね。

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Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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