アボガドとエビのシチューを作りました。
作り方
１ たまねぎ1個を小さめに切って、フライパンでいためる
２ むきエビ２００−３００グラムの背ワタをとってから、
フライパンに加え 白ワイン大さじ４から５くらい加え、
蒸すように炒める (白ワインがなければ お酒で)
３ 好きな野菜を加える (にんじんを加えました)
４ お水７カップを加え、10-15分くらい煮る
５ 煮てる間に アボガドを切る
アボガドの縦に切れ目を一周させて、切れ目ができたら
手でひねって わる
なかの大きなたねをとりだしてから、切る
アボガドは １から２個(お好きな方は 2個で)
６ アボガドを切ったら すぐにレモンのしぼった汁をかける
(しないとアボガドが変色しちゃうので)
７ ハウスミクスシチューを加えて、よく混ぜ また１０分煮る
８ アボガドをキッチンペーパーにのせて、レモンをよくふき、
７に加え、 軽く煮て できあがり！
ハウスのシチューのモニターに応募したら、
ルーを送ってくださいました！
せっかくなのでいつもと違うシチューをと思い、
ごちゃごちゃ考えてアボガドに。
エビのシチューは よく作るので、
サンドイッチなどでエビと相性のいいアボガドを
初めてシチューに使いましたが、クリームとよくあってました。
アボガドは、栄養価がとても高く、悪玉コレステロールをさげるとも
きいています。
なのでもっと出番を増やしたいのですが、レパートリーが
少なくて。
何か他にも思いついたら 使ってみまーす。
よかったら応援クリックお願いします。
テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用
恐竜ママ〜、おはよう☆☆
きゃ〜エビとアボぉ〜
うちの娘が大好きなエビぃ〜
クリームシチューか・・・いいね＾＾
こういう季節になったよね〜
あぁ・・たべたいぃ・・・
今夜そうしようかな〜
お買い物と相談だ。←今日買出しだから＾＾
＞肉のとろ〜っとしたの？
っわ！すっごいうれしぃ〜♪
リンク紹介してもらえるなんて♥
いつもありがとう＾＾うぃ〜ぅ〜♪
アボガドをシチューに！！
考え付きませんでした！！
クリームに合いそう！！
早速夕飯にしてみます！！
ポチポチ♪
アボカドと海老って相性いいよね＾＾
それをシチューっていいね〜＾＾
今度やってみます(*´pq｀)
アボカド体にもいいしね(*･ω･)(｡｡*)ぅん
ちょりママさん
こんにちは。リンクの件ありがとう。
たぶん明日アップするねっ。
シチューやおでんのいい季節がきましたね。
うちは、昨日おでんにしたの。
よっちママさん
アボガドは サンドイッチかサラダしか
使ったことがなかったんですが、
海老とあうので強引にシチューにいれたら、
けっこうあいましたよー。
よかったら試してくださいね。
RIBONちゃん
アボガドってすごく体にいいんだってねー。
でもなかなか使わなくて。
今回は、こども達もけっこう食べたので
また使ってみますー。
大好きなんですけれど・・・
どうもアレルギーみたいなんです。
バナナや柑橘類も。ははは。。。
だけど、料理して食べていますけどね。
ちょっと勇気がいるのです。
家族は問題ないので、大喜びです。ぽち。
クリームシチュー！うちは昨晩のメニューだったの(笑)。しかもハウスのやつよん♪
エビとアボガドって考えもつかなかったよ！
今度試してみたいです〜。
アボガドを後入れするのね。そこがポイント！
うん、クチの中がまったりします〜(笑)。
ちなみにうちは、サーモンとほうれん草とシメジ（あと定番野菜色々）のクリームシチューでした。
具が多くてクリーム煮みたいやったけどね；
アボガトとエビの組み合わせ大好きで
よく作るのー。お弁当には合わないような
ものばかりをｗ
シチューにする発想がすごいっ！
レシピをガン読みしたわよ( *´艸`)ﾑﾌ
近いうちにぜったい作ってみたいーーー。
アボガド！！
スーパーで目に入っても結局買わず終いです^_^;
でもこれ、すっごく美味しそうですね！！
今度挑戦してみます＾＾
ぽち☆
わお〜、これまた美味しそうなシチュー！！
最近朝晩は寒くなってきたから
あったかいシチューが恋しいです＾＾
アボガドなんて買ったことないぞ〜。
食べたことあったっけ？！
美味しい？！
美味しそう〜〜〜！！
シチューにアボガド！ とっても衝撃的です＊
でも、絶対絶対美味しいに違いない〜♪
アボガド大好きなので また美味しいの教えてくださいね＾＾
お弁当もみんな可愛くってニコニコしちゃいました＾＾
スティッチ難しそうなのにみんなとっても可愛い＊
応援です♪
器もかわいくって、とっても美味しそう〜♪
アボカド、カルフォルニアロールにして食べたことがあるんですけど、いまいちだな･･･って思ってから食べてないんですけど、クリームシチューならクセもなくて美味しく食べられそうですね。
我が家のシチューはブロッコリー・じゃがいも・人参・玉ねぎ･･･と、なんの工夫もないので、勉強になりました〜。
アボガドをシチューに･･･。
考え付かなかった･･･今まで。
しかし、いいアイディアだよねぇ。
想像するだけでも、シチューのとろみとアボガドのこっくり感がなんとも･･･いい感じじゃないですかぁ？？
私もアボガドのレシピ少ないから、今度やってみようっと！！
へ〜アボガドのシチュー？？？
味の想像がつかないな〜
どんな味なんだろ？？？
らぶさん
えー、アレルギーなのですか...。
残念ですね。
柑橘アレルギーってあるのですね。
軽いほうなのですか？
よくなるといいですね。
美羽さん
こんにちは。
サーモンがはいったシチューは、大大好物！
それで、具沢山で、汁が少なめのシチューが
一番好きなんだー。
お邪魔して食べたい〜。
ラミラミさん
エビとアボガド好きなんですねっ。
お弁当には私もいれないけど、
おいしいですよね。
色がかわっちゃうから お弁当に
いれづらいですよねえ。
でもいれてみたいなっ。
sattyomu さん
アボガドいれたら 新鮮でしたよう。
いつも冷たい感じででしか食べないので、
暖かいアボガドがなんか違う食べ物みたいでした。
よかったら試してみてくださいねー。
鈴ちゃん
アボガドは、フルーツと思うと
おいしくないけど、お料理と思うと
とてもおいしいです。
歯ごたえ？感触もいいし、
栄養たっぷりで色もきれいだから
好きなんだー。
よかったら試してみてねー。
コロさん
私もアボガドそんなによく買ってないので、
コロさんに教えてもらいたいですー。
コロさんなら上手にいろいろ使いこなせそう。
アボガド、ご飯ともパンともあうし、いろいろ便利ですよね。
みきぷりさん
いや、ベーシックなシチューが一番
おいしいかも、うん。
でもちょっと今回シチューいただいたので
冒険してみたくなりまして...。
でも新鮮で作ってて楽しかったです。
tontonさん
私もアボガドのレパートリー
全然ないんです。
いつもつぶしてー、サラダとかで。
でもなんかエビといれたくなってしまったので
思い切って じゃーんといれてしまいました。
新鮮で楽しかったです。
あずきさん
アボガドは最後にいれるので
あまりシチューじたいには味がでなくて、
エビのシチューって感じです。
でも具がアボガドで。
歯ごたえあっておいしいですよー。
このコメントは管理人のみ閲覧できます
