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ふわふわ にんじんドーナツ

今日のおやつは、にんじんたっぷりドーナツにしてみました。

0906.jpg

1 にんじん小さめ~中くらいを1本すりおろす
2 小麦粉30g、ベーキングパウダー小さじ1
  お砂糖大さじ2 をよくまぜ、ふるっておく
3 ボウルにタマゴ2個をわり、よくまぜてから、
  そのボウルに1と2をいれ、よくまぜる
4 パン粉1カップと半カップをまぜて、さらに混ぜ
5 170-180度くらいの油にスプーンで落として
  2分くらい揚げる
6 砂糖をまぶして、できあがり


今っぽいクリスピー風ではなくて、野暮ったいなつかしい感じの
ドーナツです。
にんじんまるごとだけど、にんじんの臭みとかまったくないので
にんじんキライさんにも。



娘は、先月 誕生日にベビークラブを卒業し、
親子スイミングではない、子供の水泳教室に
今日からデビュー。
夏季教室に参加していたものの、こちらは
ハラハラ。
でも本人 なにくわぬ顔して、ぷかぷか泳いでいました。
よかった~。

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テーマ : 簡単おいしいレシピ
ジャンル : 結婚・家庭生活

おぉ!
テンプレが今、急に変わったぁ~^0^
秋らしくて可愛いね♪
このにんじんドーナツも美味しそうだぁ*
パクパク止まらなくなりそうだね^^;
ポチッ☆

ssmamaちゃん

こんにちは。
ssmamaちゃんもブログタイムだったかな。
私もそうで、あれこれ書いたり、いじったりしてて、
テンプレ変えてみたところです。

にんじんドーナツはねー、けっこう食べやすいので
こども達にとられ、あまり食べれませんでした。また作ろうっと。
揚げるのがちょっとめんどくさいけど、
おいしいのでおすすめだよー。

栄養満点&おいしそう~♪
今度作ってみます。
プレゼント企画結果見に来てくださいね!
Secre

プロフィール

恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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