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ダイエットに? 10分完成!エリンギ丼

erngi.jpg

お友達に教えてもらって以来、
すごいリピート中です。

作り方は、自己流ですが、
エリンギ2パックをざくざく切ってから、炒めて、
しょうゆ大さじ2、はちみつ大さじ1、みりん大さじ1、お酒大さじ2で
味付けしてます。けっこう甘めなので
あまあまがキライな人は、はちみつとかなしでいいかも。
つゆがおいしいので、味がついたら火を止めて
水分を残します。

ご飯のうえに、つゆをかけて、海苔をばらばらしいて、
エリンギをのせるだけ。


少食な人や人数が少なければ 量は半分でもいいかも。
お弁当にもグーなのでよく作っています。


あっという間にできて、体にもいいし、ローカロリーと
いいこといっぱいのご飯です。

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No title

エリンギがメインの料理って食べた事ないかも!!
美味しそうだし、カロリーが低いのがポイント高いわよね♪
絶対作ってみるね☆☆
良いレシピを教えてくれてありがとう!!

No title

キノコは体にイイですよね♪
エリンギおいしそうです~~~。
シイタケより食べやすくて見た目もいいですよね。
キノコはカロリーないから安心して食べられますね。。。

エリンギ

エリンギ丼・・・すごい!思い切った丼ですね~。
うちは子ども達が二人ともきのこダメなので無理だなぁ。
でもエリンギってきのこ特有のにおいとかあんまりないから挑戦してみようかな?
歯ごたえがおいしいですよね。

No title

うんうん!
とっても美味しそうです*
夏なのに突き出たおなかを何とかしたい私にピッタリ!!
早速試してみますね^^
甘甘好きです*^^*


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No title

初コメです(*//////////////―//////////////*)ボッ

エリンギ丼!!おいしそう~~~~♪♪
子供たち、きのこ好きなんで喜びそう。
10分レシピとはナイス ( ̄一* ̄)b
今度作ってみようと思います~~☆

またいろいろ参考にさせて頂きと思います♪♪
ポチポチっと♪♪

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No title

こんばんは。
ご無沙汰してました^^

エリンギ丼、美味しそう♪
材料も手軽だし、ダイエットも出来て
一石二鳥ですね^^
エリンギ、シャキシャキしてて好きなんですよ~
今度作ってみよう♪

↓のパンケーキもとっても美味しそうですね!

ポチ☆

こんばんは

v-254 剣匠ラブ ちゃん
カンタンだし ヘルシーなので
おすすめだよー。
歯ごたえあるし 食べがいもあるので
よかったら試してみてね。

v-22ほのかりんママ ちゃん
そうそう、カロリー全然ないですものね。
安心ですよねー。
夏だっていうのに ちっともやせないので
少しカロリーダウンを考えてるのですが、長続きしなくて。へへ。

v-271tontonさん
子供さんたち きのこだめなのですかー。そっかー。
エリンギは、少しきのこっぽくないけど、やっぱりだめかなー。
エリンギって他のきのこより歯ごたえがいいですよね。

v-274コロさん
私、夏なのに、あまりうでとか脚とかだしたくないんですー。
けど、けど、あれこれ食べてるので、
少しは考えなくては、とか言いつつ。
私の和食は、けっこう甘めなのですが、
コロさんも甘いの好きですか?
コロさんのお料理食べてみたいなー。あこがれですー。

v-275りささん
こんにちは!初コメントありがとうございます。
夏は 台所に長くいるとドローっとしちゃうので、
手早いのがいいですよね。
これからもぜひぜひ遊びに来てくださいね。
マーク、ビールにしちゃった!

v-272アンコロちゃん
こんにちは。
エリンギっておいしいよねー。
歯ごたえがなんとも。

パンケーキ、好きなのー。
パンケーキやさん やりたいくらいなのよう。
だからやせないんだわ。私。


Secre

プロフィール

恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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