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ベリーベリープリンタルト

20070518011317.jpg


こどもが、というより私が大好きなプリン生地で
タルトを焼きました。
タルト生地は、スーパーで買ってきちゃったので、
プリン生地を作るだけ。
そのうえに生クリームにコンデンスミルクいれて
まぜまぜしたものにブルーベリーとストロベリーで
ベリーづくしにしました。
ラズベリーものせたいとこだけど、こどもたちに不人気みたい。
すっぱいからかな?
このタルトのブルーベリーでさえ、すっぱがってた。

プリンは、卵黄が多い、ムチムチした(どんなやつ...)が大好き。
ムチムチっていうか、なめらかでなくてもよくって、
こし?がある感じ。
クリームブリュレに近い感じっていえばいいのかな?

子供たちは、私の影響でこういうムチムチばっかり食べてるのですが、
本当は、どういうタイプのプリンが好きなのかなあ。

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