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いかと里芋の煮物 & カレー麻腐

有機のさといもをもらったので、何にしようか
迷ったけど、イカと煮てみました。


1 里芋 300グラム前後の皮をむいて、
  上下を切り落としたら、食べやすい大きさに切ってから、
  塩をふって、ぬめるまでまぜます
2 するめイカ1杯の皮をむいて、ワタをとりだします
3 イカの胴体を輪切りにします
4 イカ、さといも、ワタと酒大さじ1と水1カップを火にかけます
5 しょうゆ大さじ2をいれて、30分 弱火でにます

できあがり
04132.jpg


ワタがいい仕事してくれて、いい味がでます。
お酒にもあいますよっ。
意外にも、こどもにも人気です。
2歳の下の子は、ダメでしたが、4歳の上の子のは
イカがかめるので、気に入ってパクパク食べました。
私は、こういうのが大好きなんですが、
いろいろした処理とか、手間がかかるので、避けがち。
でも作るとやっぱりおいしーなーと思う味でした。



あとは、カレー麻腐も作りました。
これが、ピンとこなくて、なんだか...失敗気味。
でも食べきったんだけど。
カレーと麻腐が好きだから 作ってみよう!と思ったけど、
どうなのかな。また挑戦してみます!
0413.jpg


今日は、こちらは雨でした。
こども達は、いつもの体操教室に行って、
トランポリンを楽しみました。
トランポリンは、一番の人気種目のようです。
こどもたちも大好きです。
トランポリンして、夕ご飯食べて
いつもより少し早くねんねしました。

私と長男もイカの煮物大好きです♪
でもでも!ワタは使って無かった~ワタ入りだともっと美味しそうだね!お酒に合うなら尚更挑戦しなくてわv-10
カレー麻腐ね~色々アイディアがあって尊敬だよ!
私は自分で料理考えた事が無くて・・・私が作るのは、いつもダレもが知っている料理ばっかりだよ~~
自分だけのメニューっていいなあ
成功するとイイねv-238

こんにちは。
先日はコメントありがとうございました。

イカと里芋の煮物美味しそう。
有機の里芋ってだけでもご馳走~♪
我が家の娘たちも和食等なのでこんなのが大好きです。

イカ&サトイモの煮物、おいしそう^^
ワタシ、ワタは捨てておりましたが、もったいなかったな・・・

雨続きで、なんだかスッキリしないねー
今週は、らこの保護者会があったり、
仕事は取引先への事業方針説明会があったりとバタバタですが、
なんとか乗り切りまーす。

サトイモ~!!!
私、大好物です!!ワタを使うなんて~!
こういうの、大好きです!!超、私好みです!

カレー麻婆♪色もとっても美味しそう!!
ハフハフして食べたいです~!!

トランポリンって、体力使いますよね^^
娘も大好きです♪
私も一緒にやりましたが、コケたら、
なかなか立ち上がれなくて、転がりました。
ちびちびばんざ~い(涙)

v-22剣匠ラブ ちゃん
こんばんは! ワタをいれると
急にのんべえさんが好きな味になる?ような
気がします。是非試してみてね。
剣匠ラブ ちゃんちのほうは、おいし~イカが
ありそうだね。うらやましいな。
カレー麻腐、不思議だったけど、また挑戦するね。
挑戦もするんだけど、失敗も多いの。私。
剣匠ラブ ちゃんのお弁当、いつも凝ってて、
すごいなーと思ってるよー。息子さんはきっと
誇りに思ってるだろうなあ。

v-22asami さん
こんにちは。遊びに来てくれて
ありがとうございます。
asami さんのお子さんは、和食好きなんですねー。
和食が好きなこどもちゃん、すばらしい!
和食が一番と思うのだけど うちの
こどもたちは、オムライスとかだと食いつき方が
ちがくって。
和食党になってもらいたいなー、なんて思います。

v-22みーくまさん
天気すっきりしなかったねー。
うちは保護者会、来週なんだ。
2人だから2回。みーくまさんも2回かな?
今週は、忙しいんだね。
体に気をつけて、無理しないでね。

v-22蘭妃さん
こんにちは!
私もこどものベビークラスでトランポリン
やったのですが、楽しくて跳んでるうちに
転ぶとタイヘンなことになりますよねv-12
でもおもしろくて、ついたかーく跳んで
またとんでもないことになったり...。
ちびっこのせいか?視界が違うのも
またおもしろいです。へへへ。

Secre


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里芋の含め煮

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恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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