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湯葉のささみチーズ巻き揚げ

3204.jpg

以前 居酒屋さんで食べて感動して
即まねっこして作った料理です。

とてもシンプルなのでまねっこがカンタンなうえ、
おいしいです。

1 湯葉をもどします
2 ささみを薄く切ってから、5-6cmx3cmくらいの大きさにします
  (大きさは,湯葉の幅にあわせればよいかと思いますが、
   横幅がうちのは6cmくらいでした)
3 ささみを切ったら、湯葉のうえにのせ、
  そのうえにとろけるチーズをのせます
  チーズの分量は、お好きな方は多めで
4 ぐるぐる巻いて、巻き終わりにようじをさして
5 180度くらいの油で7分くらい揚げます
6 切ったら、軽く塩をふって、いただきまーす!

おしゃれだし、お酒のおつまみにおすすめ!
こども達は、湯葉が刺さるとか言い、人気がなかったので、
湯葉で巻かずに片栗粉をつけて 揚げたものを食べました。
湯葉は、高いからちょうどよかったかも??

湯葉がわれたり、半端になったものは、
お味噌汁にいれて使いました。

3203.jpg

素敵な組み合わせだぁ~!
美味しそうだし、綺麗ですね~^^
居酒屋メニューを再現するとは!
さすがですっ!

蘭妃さん

蘭妃さん こんにちは!
見た目もぐーなうえ、
味付けも塩こしょうでカンタンなので
おすすめでーす。
お弁当にはいれたことないけど、
たぶんいける?かなあ。
今度試してみますね!
Secre

プロフィール

恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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