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盧肉飯

2008012302.jpg

以前 台湾料理やさんで食べた『盧肉飯』るうろうふぁんって
読むそうです。
まるで忘れていたのですが、台湾の人が職場に来るという
話しをきいて、この料理を思い出しました。
まるで食べ物の話しなんかしてなかったのに...。

豚バラを使って、しかもどんぶり。
こういうのは、夫が絶対好きそうなので、
ネットで探して、作ってみました。
おいしいし、ご飯がどんどんススムススムなんだけど、
あんまり台湾風じゃなかったかなあ。
みんなおいしいって言ってくれたんだけど、
なんだか角煮丼?風な気もして。

もうちょっといろいろ探して、作って、絶対おいしいるうろうふぁんを
作るぞ!がんばってみよっと。
Secre

プロフィール

恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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