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コドモに好評!きのこ*おいも*しらす のグラタン

2008012007.jpg


1 かるーくきのこ類を炒めます
  (きのこは、シメジを使いましたが、なんでもあいそう)
2 牛乳300ccを1にくわえ、コンソメ小さじ半と
  輪切りにしたじゃがいもを煮込みます
3 じゃがいもが柔らかくなったら、味見して 少し塩をいれ、
4 耐熱皿に3をいれて、湯きりしたしらす(80グラム)、
  チーズを好きなだけいれて オーブンで焼きます

できあがり!
チーズ効果か、またはおいも効果か、
ものすごくこども達に好評でした。
カンタンだし、ホワイトソース作りなどのような失敗もなく。

あと、こども達にたくさん食べて欲しい
シラスをパクパク食べてもらえるので
またどんどん作ろうと思います。

豆乳で作ってもさっぱりして良さそう!
今度 チャレンジしてみます。
Secre

プロフィール

恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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