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あさりうどん

あさりうどん


あさりとはまぐりが大好物♪
スーパーであさりと目があったので買ってみました。

☆コドモと一緒用
1 あさりの砂抜きをしてから洗って、おなべに入れる。
2 1のお鍋に水1カップ半、酒50cc、みりん大さじ2、塩小さじ1を
  おなべにいれて、ふたをして、強火で
  ぐつぐつ5分くらい煮る。
3 他の鍋でうどん3玉をゆでます。
4 あつあつうどんに2の汁とあさりをのせて、
  あればあさつきとか緑のものなどのせて、できあがり。

☆大人だけ用
作り方は一緒。
でも水1カップ半、酒1カップ、みりん大さじ2、塩小さじ1で
あさりをゆでる。
お酒の量をふやします。
こっちのほうが、あさりの酒蒸し~って感じでいいです。
お酒飲んだ最後にたべるのにもおすすめ!
おいしいよ。

あさりの酒蒸しが大好きな人にはぜひ試してほしいです♪

我が家の子供たちは、ご飯やパンより、
とにかく麺!麺!なので、具があさりだとか
あまり考えていない感じでしたが、二人ともパクパク食べてました。
たぶんすうどんでもよかったのかも~。

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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

恐竜ママさん、とっても美味しそうですねぇー。
美味しいアサリが手に入ったら、わたしも作ってみようかしら。
また、イロイロ美味しいレシピ、お願いしますね。

こんにちは

v-291メールありがとうございます。
うどんとあさりは両方大好きなので、我が家では好評でした。
もし試されたら、結果また教えてくださいね。
それにまたぜひぜひ遊びに来てくださいね。


Secre

プロフィール

恐竜ママ

Author:恐竜ママ
ふたりのこども達の食いしん坊なお母さんです。
作ったご飯や、お弁当、その他いろいろ書いています。

おうち : さいたま
趣味 : お料理, おうちヨガ
カフェでお茶すること
目標 : ガミガミしないこと!
 

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